Rezept: Slow Cooker Steel-Cut Hafer mit Äpfeln, Walnüssen

recipe steel cut oatmeal with apples and walnuts

Haferflocken im Stahlschnitt sind ein Frühstücks-Favorit, reich an Ballaststoffen und extra sättigend. Lassen Sie Ihren Slow Cooker über Nacht die Arbeit machen, um morgens wertvolle Zeit zu sparen (und mit wunderbaren Küchendüften aufzuwachen). Profi-Tipp: Die Verwendung eines Slow Cooker-Liners kann das Aufräumen zum Kinderspiel machen.

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Zutaten

1 Tasse Haferflocken

    2 Äpfel, in kleine Würfel geschnitten (oder 1 Tasse Trockenfrüchte + extra 1/2 Tasse Wasser)

      1/2 Tasse gehackte Walnüsse

      4 Tassen Wasser

        2 Teelöffel gemahlener Zimt

        1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

          1/3 Teelöffel gemahlene Nelken (optional)

          Anleitung

        1. Alle Zutaten mischen im Slowcooker. Mischen Sie so, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrige Stufe, decken Sie ihn ab und kochen Sie ihn 8 bis 9 Stunden lang.
        2. In 4 Servierschüsseln verteilen .
        3. Auf Wunsch mit einem Schuss Milch (oder Milchalternative) servieren.
        4. Nährwertangaben (pro Portion)

          Ergibt 4 Portionen

          Kalorien: 280

            Gesamtfett: 12 g

              Gesättigtes Fett: 1,5 g

                Kohlenhydrate: 42 g

                Ballaststoffe: 7 g

                  Zucker: 10 g

                  Protein: 8 g

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