Rosenkohl mit Prosciutto und Walnüssen Rezept

Galerie

Rosenkohl Mit Prosciutto und Walnüssen

Bildnachweis: Antonis Achilleos

Rezept-Zusammenfassungstest

Vorbereitung:

5 Minuten

Kochen:

10 Minuten

Gesamt:

25 Minuten

Ertrag:

Ergibt 6 Portionen (Portionsgröße: 1/2 Tasse)

Ernährungsinfo

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Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 1 /4 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1 1/2 Pfund getrimmter Rosenkohl
  • 1 1 /2 Esslöffel natives Olivenöl extra

  • 2 Teelöffel frisch gepresster Orangensaft
  • 2 Unzen dünn geschnittener Schinken, überschüssiges Fett abgeschnitten und entfernt
  • Richtungen
  • Anleitungs-Checkliste

  • Schritt 1
  • Backofen auf 350 ° vorheizen. Walnüsse auf dem Backblech 8–10 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte umrühren. Herausnehmen und auf Raumtemperatur abkühlen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 425°.

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  • Große Sprossen bei Bedarf halbieren, damit alle ungefähr gleich groß sind. Sprossen mit den restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben. Auf einem umrandeten Backblech in gleichmäßiger Schicht verteilen.

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