Warum Diabetiker mehr Nüsse essen sollten

Walnüsse, Pistazien, Mandeln …. Inzwischen wissen Sie, dass Nüsse ein wichtiger Bestandteil einer gesunden, vollwertigen Ernährung sind. Neue Forschungen zeigen jedoch, dass sie für Menschen mit Typ-2-Diabetes besonders vorteilhaft sein können.

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Eine kürzlich in Circulation Research veröffentlichte Studie ergab ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen und Tod bei Menschen mit Typ-2-Diabetes, die Nüsse aßen.

„Sie zeigten eine signifikante Verringerung der kardiovaskulären Risikofaktoren bei Diabetikern, wenn sie mindestens fünf Portionen Nüsse pro Woche zu sich nahmen“, sagt Julia Zumpano, RD, LD , die nicht an der Studie teilgenommen haben. „Die Portionsgröße betrug ungefähr eine Unze – 28 Gramm – was genau das ist, was wir empfehlen.“

An der Studie nahmen 16.217 Männer und Frauen mit Typ-2-Diabetes teil.

Die Forscher fanden heraus, dass die Menschen, die Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Paranüsse, Haselnüsse und Pistazien sahen den größten Nutzen in Bezug auf das verringerte Risiko für Herzerkrankungen sowie das Gesamtsterblichkeitsrisiko.

Kraftpakete für die Ernährung

Nüsse haben einfach ungesättigte Fettsäuren, Proteine ​​und Ballaststoffe und sind kohlenhydratarm. Das bedeutet, dass sie uns helfen, uns satt zu machen und gleichzeitig den Blutzucker niedrig halten, sagt Zumpano hilft, ihre Zahl im Zaum zu halten.

„Die regelmäßige Einnahme von Nüssen gibt Ihnen eine solche Sättigung und Fülle und Nährstoffdichte, dass Sie nicht nach anderen Snacks suchen, die Sie auffüllen können, und hilft so, Ihren Blutzucker besser zu kontrollieren und Ihr Cholesterinprofil besser“, sagt sie.

Es wurde auch gezeigt, dass Nüsse das gute Cholesterin verbessern und das schlechte Cholesterin senken.

Zumpano schlägt vor, jede Woche drei Portionen Nüsse zu sich zu nehmen. Eine Portionsgröße ist eine Unze oder ungefähr die Menge, die in eine Handfläche passt.

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